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Blaufränkisch Selektion

10,50 € inkl. 20 % MwSt.
JAHRGANG: 2016
RIEDE: Aubühl
BODEN: schottrige Böden mit kalkreichen Einschlüssen
REBSTÖCKE: Alter 7 - 22 Jahre
ALK: 13,5 Vol. %
RESTSÜSSE: 1,3 g/l - trocken
SÄURE: 5,1 g/l
   
LESEZEITPUNKT: 3. Oktober 2016
LESEGRADIATION: 20° KMW
MAISCHESTANDZEIT: 21 Tage
VERGÄRUNG: 6 Tage bei 30°C kontrolliert
VINIFIKATION: biologischer Säureabbau und 11 Monate Ausbau in neuen und gebrauchten Barriquefässern
INFORMATION:


0,75l - enthält Sulfite
Qualitätswein aus Österreich
Weingut Artner - 2465 Höflein
Dunkles Purpur, Ätherisch-würzige Frucht in der Nase, dunkle Beerenfrucht mit gut integriertem Holz am Gaumen, feine Gewürzanklänge, lebendige Säure im Abgang.
Optimaler Trinkzeitpunkt: bis 2020



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